普段の生活の中で何気なく使っている洗剤。なかには、環境に負荷をかけてしまう成分を含むものもあるといわれています。 そこで今回は、環境負荷をかける洗剤が引き起こす問題や、環境に優しい洗剤の成分について、また選ぶ際のポイントをあわせて解説します…

環境のためにできる取り組みのひとつ、「リユース」。ごみを減らすだけでなく、資源やエネルギーの消費を抑えるなどのメリットがあります。 今回は、リユースとは何か、リサイクルとの違いやメリット、リユースの具体的な方法を紹介します！リユースとは、形…

水耕栽培は土づくりや水やりが不要なことから、室内でも気軽に楽しめる栽培方法として注目を集めています。 害虫が発生しにくいことで知られる水耕栽培ですが、一方でカビが生えやすいといったデメリットがあるのです。 今回は、水耕栽培でカビが発生してし…

「お部屋におしゃれな観葉植物を置きたいけれど、水やりを忘れてしまう…」そんな人におすすめなのが水耕栽培の観葉植物です。水耕栽培なら水やりも不要で、比較的簡単に育てられるなどのメリットがあります。 今回は水耕栽培におすすめの観葉植物と、育て方…

毎日のおやつタイムでも、環境や社会に貢献できるお菓子があります。実は今、さまざまなサステナビリティのあるお菓子が登場しているのです。 そこで今回は、サステナビリティのあるお菓子の特徴や選び方のポイント、実際に商品化されている例を紹介します！…

服やバッグなどのファッションアイテムを選ぶ時、デザインや機能性、価格など重視するポイントはさまざまです。でもこれからは少し視点を変えて、環境に優しい衣料素材を選んでみませんか？ 今回は環境に優しい、サステナビリティを持つ衣料素材の種類や特徴…

コンビニでお弁当などを買う際に、割り箸をできるだけもらわないようにしている人は多いのではないでしょうか。使い捨ての割りばしには、環境に良くないイメージを持つ人も。 しかし、割り箸の中にはサステナビリティに配慮した、森林を守る役割を持つものも…

サステナブルとは「持続可能な」という意味を持つ言葉です。最近ではあらゆる分野でサステナブルな取り組みが行われていますが、家具もそのひとつ。 今回はサステナブルな家具とは何か、求められる理由や家具業界が抱える問題、サステナブル家具の特徴を解説…

地球が抱える環境問題を解決するため、「サステナブルであるかどうか」が重視される昨今。身近な食においても、サステナブルを意識した食生活に変えることで、環境に貢献できます。 今回は、サステナブルな食生活を送るための7つのヒントを紹介します！私た…

持続可能な社会を目指して、世界ではさまざまな分野で取り組みが行われています。 その一つ、「サステナブル・シーフード」は、この先の未来まで魚介類を食べられるように、水産資源や環境、社会に配慮した漁業で獲られた水産物のことです。 今回はサステナ…

ジェンダーとは、社会的に形成された「性別」を意味する言葉です。今、世界はジェンダーによる多くの差別を抱えています。こうした問題の解決策として生まれたのが、SDGs目標5「ジェンダー平等を実現しよう」です。 今回は、SDGs目標5の概要や、世界で起きて…

SDGs目標3「すべての人に健康と福祉を」は、世界中の誰もが健康で安心した生活を送れるようにしようという目標です。この目標が設定された背景には、健康と福祉に関わる多くの問題があります。 今回は、SDGs目標3「すべての人に健康と福祉を」の概要や、世界…

前回の記事では、SDGs目標3「すべての人に健康と福祉を」の世界の現状や対策についてお伝えしました。 世界では、病気になっても十分な治療を受けられない人が大勢いますが、日本は医療体制や保険制度が整っており、当たり前のように病院で治療が受けられま…

近年、健康志向の高まりもあり、脂質やカロリーの低い食品を中心に含まれる、植物性たんぱく質に注目が集まっています。そんな中、植物性たんぱく質で寿命が伸びるという話があります。植物性たんぱく質を多く摂ることで、さまざまな病気のリスクが低下する…

プラントベースミートやプラントベースミルクなど、植物由来の食品に注目が集まる中、新たな食材として登場したプラントベースエッグ。植物性食品だけで、卵を再現しています。 今回は、プラントベースエッグは何を原料として作られているのか、またどんな特…

肉や魚、卵など動物性の食べ物を避ける食生活を送るヴィーガン。海外セレブやモデルから広がり、現在では日本でもヴィーガンを取り入れる人が増えつつあります。 ヴィーガンは完全菜食主義のため、健康やダイエットに良いという話がある一方で、「ヴィーガン…

今地球では気候変動によって、北極海域の氷の減少や海面の上昇など、さまざまな現象が起こっています。そんな中、気候変動が食料に与える影響が懸念されています。 今回は、気候変動がもたらす深刻な食料問題について解説します。気候変動とは、気温や気象パ…

地球温暖化による気候変動で、気温の上昇や集中豪雨、夏の猛暑や冬の大雪などさまざまな現象が起きています。 今回は気候変動による生態系への影響について、日本の今とこれからをそれぞれ解説します！ 現在、地球温暖化は進んでおり、それに伴って気候変動…

気候変動がもたらす気温上昇や異常気象によって、穀物や畜産物、果物や魚介類などさまざまなものの生産が悪影響を受ける、食料問題が発生しています。 しかし、その一方で気候変動を起こす温室効果ガスを排出する大きな要因のひとつが、食料生産と食品ロスで…

環境に優しい食べ物を選ぶ時、あなたはどのような基準で選んでいますか？ 環境に配慮して生産された食べ物である証明となるのが「有機JASマーク」です。今回は有機JASマークが作られた背景や、有機食品とはどんなものを指すのか解説します！ 次に有機JASマー…