大豆やとうもろこしなどの作物で行われることのある遺伝子組み換え。最近話題のプラントベースフードも、遺伝子組み換え食品ではないのか気になるところです。 そこで今回は、遺伝子組み換え食品が作られる理由や安全性について解説します！遺伝子組み換え食…

現代病のひとつとして問題視されている糖尿病。原因のひとつとして挙げられるのが食生活の乱れです。しかし、今話題のプラントベースフードが糖尿病の予防に役立つとして注目されています。 今回は、プラントベースフードが糖尿病の予防策になるといわれる理…